Unsere Partner 

Fluh–Hof der Familie Bachofen

Seit 2018 führen wir unseren Familienbetrieb in der dritten Generation weiter. Unser Milchwirtschaftsbetrieb liegt ausserhalb von Maur, direkt am schönen Greifensee. Auf rund 50 Hektar Land produzieren wir Milch, Fleisch, Brotweizen, Raps und Obst. 

Zudem führen wir eine Pferdepension.
Unser Ziel ist es, alle Kreisläufe der Produktion auf dem Betrieb möglichst zu schliessen, um die Nachhaltigkeit zu fördern. Unsere Mastrinder stammen von unserer Milchviehherde. 

Somit bleibt das Kalb von der Geburt bis zum Erreichen des Schlachtgewichtes auf unserem Hof.
Das Futter für unsere Tiere stammt vorwiegend aus betriebseigenen Feldern. Gras und Maissilage, sowie Heu können wir grösstenteils selber produzieren.
Unsere Pflanzen ernähren sich hauptsächlich vom Hofdünger der Tiere. Beim Kraftfutter verfüttern wir betriebseigenen Futterweizen und Rapsschrot, welches nach der Rapsölgewinnung übrig bleibt.
Wir produzieren nach den IP-Suisse Richtlinien und bewirtschaften über einen Drittel unserer Flächen extensiv.

Serovis Schäferei

Aus einer kleinen Idee entstand eine grosse Leidenschaft.
Im September 2018 begann alles mit sechs Mutterschafen. Schon bald war mir klar, dass die Schafhaltung weit mehr als nur ein Hobby für mich ist. Mit viel Engagement und Freude baute ich meine Herde Schritt für Schritt auf. Seit 2024 führe ich die Schäferei als Teilzeitbetrieb.

Das Wohl meiner Tiere steht an erster Stelle. Meine Schafe werden ausschliesslich extensiv gehalten und ohne Kraftfutter gefüttert. Ihre Nahrung besteht aus frischem Gras, Heu und Grassilage.
Von Anfang April bis Ende November verbringen die Tiere ihre Zeit auf den Weiden. Während der Wintermonate sind die Schafe im Stall in Binz untergebracht, wo die Lämmer geboren werden und optimal betreut aufwachsen.

Durch die natürliche Fütterung und die artgerechte Haltung entsteht hochwertiges Lammfleisch von bester Qualität. Die Lämmer werden in einem privaten Schlachthaus in der Forch geschlachtet. Dabei lege ich grossen Wert auf kurze Transportwege und einen möglichst stressfreien Ablauf.