Produkte

Durch eine selektive Auswahl der Rohprodukte und der äusserst sorgfältigen Verarbeitung in unserem Fachbetrieb können wir eine perfekte Qualität garantieren. Wir fördern eine artgerechte und tierfreundliche Haltung unserer Schlachttiere. Wir setzen alles daran, dass unsere Produkte hygienisch einwandfrei und in tadelloser Qualität hergestellt werden.

Produktherkunft

Auserlesenes Kalb- und Rindfleisch aus tierfreundlicher Haltung aus dem Zürcher-Oberland. Weidelämmer aus dem Zürcher-Oberland. Zartes Lamm aus Australien (Racks und Rückenfilets). Zartes Beef aus Australien und den USA (Filet, Huft, Entrecote). Frische Schweizer Poulets, Truten, Mistkratzerli, Pouletschenkel, Pouletbrüstli & Entenbrustfilets. Canettes, Gänse, Perlhühner und Kapuan aus Frankreich (auf Bestellung). Kaninchen aus eigener Zucht.

Catering

Wir bringen unsere feinen Spezialitäten gerne auch zu Ihnen nach Hause zu Ihrem Jubiläum, Geburtstagsessen, Vereins- oder Quartierfest oder einem anderen Anlass. Wählen Sie aus unserem reichhaltigen frischen Sortiment: Rind, Kalb & Schwein, Hausspezialitäten, Grillplausch, kalte
Speisen, Beilagen, Apéro, Vorspeisen, saisonale Salatbüffets, Partyplatten und feinen Dessertvariationen.

Verkauf & Herstellung

Geschäft

Fleischplatten

Fleischplatten

Grill

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